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Bruschelette (bruschetta façon raclette)
Plato principal

Bruschelette (bruschetta façon raclette)

25 minPara 2Nutri-Score D€€
de @cestarpinbon273 importaciones2 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

2 personas
  • pain à bruschetta (individuel)Panadería2 piezas
  • crème fraîche (légère ou épaisse)Lácteos80 g
  • selEspecias2 g
  • poivre (moulu)Especias1 g
  • mozzarella râpée (ou emmental râpé)Lácteos100 g
  • jambon de dinde (tranches)Carne2 piezas
  • blanc de poulet aux herbes (tranches)Carne2 piezas
  • blanc de poulet nature (tranches)Carne2 piezas
  • fromage à raclette (tranches)Lácteos4 piezas
  • lardons de dinde (petits lardons)Carne40 g

por ración

Nutrición

565kcal

Carbohidratos
45 g
Proteínas
31 g
Grasas
29 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bandeja de horno
  • Horno

paso a paso

Preparación

  1. Préparer la base

    • Étaler une bonne quantité de crème fraîche sur les pains à bruschetta.
    • Assaisonner avec le sel et le poivre.
    Paso 1

  2. Garnir les bruschettes

    • Parsemer un peu de mozzarella râpée.
    • Déposer la charcuterie : jambon de dinde, blanc de poulet aux herbes et blanc de poulet nature.
    • Ajouter encore un peu de mozzarella sur le dessus.
    Paso 2

  3. Ajouter le fromage à raclette et les lardons

    • Terminer par les tranches de fromage à raclette.
    • Parsemer de petits lardons de dinde.
    Paso 3

  4. Enfourner

    • Enfourner les bruschettes à 200 °C jusqu'à ce que le fromage soit fondu et gratiné.
    Paso 4
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