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Buns farcis au poulet épicé et fromage gratiné
Plato principal

Buns farcis au poulet épicé et fromage gratiné

35 minPara 4Nutri-Score C€€
de @cuisine_11__facile469 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • pains burger (ouverts en deux)Panadería4 piezas
  • fromage râpé (au choix)Lácteos200 g
  • blanc de poulet (coupé en dés ou en lamelles)Carne500 g
  • oignon (émincé en lamelles)Frutas y verduras1 pieza
  • selEspecias5 g
  • poivre (moulu)Especias2 g
  • ail en semouleEspecias5 g
  • paprikaEspecias5 g
  • curcumaEspecias3 g
  • persil séchéEspecias5 g
  • jus de citron (fraîchement pressé)Frutas y verduras20 ml
  • huile de tournesolDespensa20 ml
  • crème liquideLácteos60 ml
  • beurre (fondu)Lácteos40 g

por ración

Nutrición

474kcal

Carbohidratos
33 g
Proteínas
33 g
Grasas
24 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Fuente de horno
  • Sartén
  • Bol
  • Pincel de cocina

paso a paso

Preparación

  1. Préparer les pains

    • Ouvrir les pains burger en deux.
    • Les disposer dans un plat à four.
    • Parsemer de fromage râpé.
    Paso 1

  2. Assaisonner le poulet et les oignons

    • Dans un récipient, réunir le blanc de poulet et l'oignon émincé.
    • Assaisonner avec le sel, le poivre, l'ail en semoule, le paprika, le curcuma et le persil séché.
    • Arroser du jus de citron et de l'huile de tournesol, puis mélanger.
    Paso 2

  3. Faire revenir la farce

    • Faire revenir le mélange dans une poêle une dizaine de minutes.
    • En fin de cuisson, ajouter la crème liquide et mélanger.
    Paso 3

  4. Garnir les pains

    • Répartir la farce sur les pains.
    • Ajouter du fromage râpé par-dessus.
    • Badigeonner de beurre fondu.
    Paso 4

  5. Enfourner

    • Enfourner à 200 °C pendant 10 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit gratiné.
    Paso 5
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