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Tresse feuilletée à la viande hachée, champignons et fromage
Plato principal

Tresse feuilletée à la viande hachée, champignons et fromage

50 minPara 4Nutri-Score D€€
de @cuisine_11__facile335 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • pâte feuilletée (prête à l'emploi, sortie du froid)Fresco1 pieza
  • oignons (émincés)Frutas y verduras2 piezas
  • huileDespensa20 ml
  • viande hachéeCarne400 g
  • champignons (émincés)Frutas y verduras200 g
  • persil (ciselé)Frutas y verduras10 g
  • selEspecias5 g
  • poivre noir (moulu)Especias2 g
  • curcumaEspecias2 g
  • paprikaEspecias3 g
  • crème fraîcheLácteos100 g
  • fromage (râpé ou en tranches)Lácteos100 g
  • emmental râpé (râpé)Lácteos100 g
  • beurre (fondu)Lácteos20 g

por ración

Nutrición

629kcal

Carbohidratos
33 g
Proteínas
26 g
Grasas
44 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Sartén
  • Bandeja de horno
  • Pincel de cocina
  • Horno

paso a paso

Preparación

  1. Faire revenir les oignons

    • Chauffer l'huile dans une poêle.
    • Faire revenir les oignons émincés jusqu'à ce qu'ils soient tendres et dorés.
    Paso 1

  2. Cuire la garniture

    • Ajouter la viande hachée et les champignons émincés.
    • Assaisonner avec le sel, le poivre noir, le curcuma et le paprika.
    • Laisser cuire en remuant jusqu'à ce que la viande soit bien cuite.
    Paso 2

  3. Lier la garniture

    • Ajouter la crème fraîche et le persil ciselé.
    • Mélanger et laisser refroidir complètement avant de garnir la pâte.
    Paso 3

  4. Garnir la pâte feuilletée

    • Étaler la pâte feuilletée et déposer la garniture refroidie au centre.
    • Parsemer de fromage et d'emmental râpé.
    • Découper des bandes sur les côtés et les rabattre en tresse pour refermer.
    Paso 4

  5. Dorer et enfourner

    • Badigeonner la tresse de beurre fondu.
    • Enfourner sur une plaque à 200 °C jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.
    Paso 5
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