Plato principal
Burger banane plantain maison
40 minPara 4Nutri-Score C€€
C
40 min
40 minBurger banane plantain maison
lo que necesita
Ingredientes
bananes plantain (épluchées, mûres)Frutas y verduras4 piezas
steaks hachésCarne4 piezas
oignons (émincés)Frutas y verduras2 piezas
fromage (en tranches)Lácteos4 piezas- laitue (lavée)Frutas y verduras60 g
tomates (en tranches)Frutas y verduras2 piezas
sauce cocktail (maison)Despensa80 ml- huile de fritureDespensa500 ml
por ración
Nutrición
533kcal
- Carbohidratos
- 36 g
- Proteínas
- 24 g
- Grasas
- 33 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Rodillo
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Éplucher les bananes plantain
- Éplucher les bananes plantain
- Les choisir bien mûres
- Paso 2
Frire les bananes plantain
- Faire chauffer l'huile
- Frire les bananes de chaque côté jusqu'à coloration dorée
- Paso 3
Aplatir les bananes
- Aplatir les bananes frites au rouleau à pâtisserie
- Paso 4
Cuire les steaks, les oignons et le fromage
- Cuire les steaks hachés
- Faire revenir les oignons
- Faire fondre le fromage sur les steaks
- Paso 5
Assembler les burgers
- Déposer une banane plantain aplatie
- Ajouter le steak haché, la laitue, les tomates et les oignons
- Napper de sauce cocktail et refermer avec une seconde banane plantain
- Paso 6
Déguster
- Servir et déguster aussitôt
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