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Cake au skyr sans gluten, sans sucre
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Cake au skyr sans gluten, sans sucre

1 hPara 8Nutri-Score A€
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lo que necesita

Ingredientes

8 personas
  • skyr (nature)Lácteos650 g
  • œufsLácteos4 piezas
  • fleur de maïs (Maïzena)Despensa60 g

por ración

Nutrición

117kcal

Carbohidratos
8 g
Proteínas
13 g
Grasas
4 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Molde rectangular
  • Varillas
  • Horno

paso a paso

Preparación

  1. Mélanger le skyr et les œufs

    • Verser le skyr dans un saladier.
    • Ajouter les œufs et mélanger.
    Paso 1
  2. Incorporer la fleur de maïs

    • Ajouter la fleur de maïs.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte très lisse.
    Paso 2
  3. Verser dans le moule

    • Verser la pâte dans un moule à cake chemisé.
    Paso 3
  4. Cuire au four

    • Enfourner à 170 °C.
    Paso 4
  5. Déguster

    • Laisser tiédir puis déguster, éventuellement avec de la confiture maison ou des pépites de chocolat.
    Paso 5