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Cake fondant tomates séchées, courgettes et mozzarella
Plato principal

Cake fondant tomates séchées, courgettes et mozzarella

40 minPara 8Nutri-Score C€€
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lo que necesita

Ingredientes

8 personas
  • farine de bléCereales75 g
  • œufLácteos1 pieza
  • huile du bocal des tomates séchéesDespensa40 g
  • lait demi-écréméLácteos80 ml
  • levure chimiqueDespensa5 g
  • tomates séchées (coupées en morceaux)Despensa100 g
  • courgette (râpée et bien essorée)Frutas y verduras100 g
  • billes de mozzarella (égouttées)Lácteos120 g
  • selEspecias2 g
  • poivre (moulu)Especias1 g

por ración

Nutrición

127kcal

Carbohidratos
10 g
Proteínas
7 g
Grasas
7 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Rallador
  • Molde rectangular
  • Horno

paso a paso

Preparación

  1. Préparer la pâte

    • Mélanger la farine, la levure, l'huile de tomates séchées et le lait dans un saladier.
    • Bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    • Saler et poivrer selon vos goûts.
    Paso 1
  2. Ajouter la garniture

    • Ajouter l'œuf, les tomates séchées, la courgette râpée et les billes de mozzarella.
    • Mélanger jusqu'à répartition uniforme.
    Paso 2
  3. Cuire le cake

    • Verser la préparation dans un moule à cake.
    • Enfourner dans un four préchauffé à 180 °C.
    Paso 3
  4. Découper et servir

    • Laisser tiédir puis démouler.
    • Découper en 8 parts.
    Paso 4