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Calabacitas con Queso
Guarnición

Calabacitas con Queso

30 minPara 4Nutri-Score B€
de @jesuszambranoofficial7 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • onion (diced)Frutas y verduras1 pieza
  • garlic (minced)Frutas y verduras2 piezas
  • tomato (diced)Frutas y verduras2 piezas
  • chicken bouillon (powdered)Despensa5 g
  • tomato bouillon (powdered)Despensa5 g
  • garlic powderEspecias3 g
  • corn kernels (drained if canned)Frutas y verduras200 g
  • waterOtro240 ml
  • zucchini (diced)Frutas y verduras3 piezas
  • queso panela (cubed)Lácteos150 g
  • mozzarella (shredded)Lácteos150 g
  • oil (for frying)Despensa15 ml

por ración

Nutrición

188kcal

Carbohidratos
14 g
Proteínas
10 g
Grasas
11 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Sartén
  • Espátula

paso a paso

Preparación

  1. Fry the onion, garlic and tomato

    • Heat the oil in a pan and fry the onion and garlic until fragrant.
    • Add the tomato and let it fry well.
    Paso 1

  2. Season and add the corn

    • Add the chicken bouillon, tomato bouillon and garlic powder.
    • Add the corn so it softens.
    • Pour in the water.
    Paso 2

  3. Cook the zucchini

    • Add the zucchini and mix everything together.
    • Cover and cook until the zucchini is tender.
    Paso 3

  4. Melt the cheese

    • Add the queso panela and mozzarella.
    • Cover until the cheese melts, then serve.
    Paso 4
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