Skip to content
Menu
Calamars croustillants
Plato principal

Calamars croustillants

15 minPara 2Nutri-Score B€€
de @the_pastaqueen11 importaciones0 veces cocinadas
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

2 personas
  • calamars (nettoyés et découpés en anneaux)Otro300 g
  • farineDespensa100 g
  • huile de tournesolDespensa500 ml
  • selEspecias5 g
  • poivre noirEspecias2 g

por ración

Nutrición

520kcal

Carbohidratos
35 g
Proteínas
32 g
Grasas
28 g

paso a paso

Preparación

  1. Préparer les calamars

    • Rincer les calamars à l'eau froide
    • Les sécher soigneusement avec du papier absorbant
    • Les couper en anneaux de taille uniforme
    Paso 1

  2. Enrober les calamars

    • Mélanger la farine avec le sel et le poivre
    • Passer les anneaux de calamars dans le mélange de farine en secouant l'excédent
    Paso 2

  3. Frire les calamars

    • Faire chauffer l'huile à 180 °C
    • Plonger les calamars enrobés et frire 2 à 3 minutes jusqu'à dorure
    • Égoutter sur du papier absorbant et servir immédiatement
    Paso 3
Obtener Mezze