Entrante
Carpaccio z pomidora
15 minPara 1Nutri-Score B€
B
15 min
15 minCarpaccio z pomidora
receta de
Proste przepisy
@inmykitchen.pl_blog
5 recetas
5 importaciones
0 veces cocinadas
lo que necesita
Ingredientes
duży pomidor karbowany (pokrojony w bardzo cienkie plastry)Frutas y verduras0,5 piezas
oliwa (do skropienia pomidora)Despensa15 ml
sól (do oprószenia)Especias2 g- oliwa (do marynaty)Despensa20 ml
suszone pomidory (drobno posiekane)Despensa2 piezas- świeże zioła (bazylia, rozmaryn, tymianek) (posiekane)Frutas y verduras6 g
- sok z cytryny (świeżo wyciśnięty)Frutas y verduras10 ml
miódDespensa5 g
mała czerwona cebula (drobno posiekana)Frutas y verduras0,1 piezas
grana padano (starty)Lácteos15 g- kapary (odsączone)Despensa8 piezas
por ración
Nutrición
278kcal
- Carbohidratos
- 14 g
- Proteínas
- 6 g
- Grasas
- 22 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Rallador
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Przygotuj pomidora
- Pomidora pokrój w bardzo cienkie plastry.
- Ułóż plastry na talerzu i skrop oliwą oraz oprósz solą.
- Paso 2
Zrób marynatę
- W misce wymieszaj oliwę, posiekane suszone pomidory, świeże zioła, sok z cytryny, miód i drobno posiekaną czerwoną cebulę.
- Paso 3
Wykończ i podawaj
- Marynatę rozłóż równomiernie na plastrach pomidora.
- Oprósz tartym grana padano i posyp kaparami.
las más cocinadas primero