Skip to content
Sałatka ziemniaczana z fetą i sosem koperkowym
Guarnición

Sałatka ziemniaczana z fetą i sosem koperkowym

40 minPara 4Nutri-Score C€€
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • ziemniaki (ugotowane i pokrojone w kostkę)Frutas y verduras500 g
  • ser feta (rozkruszony)Lácteos150 g
  • pomidorki daktylowe (przekrojone na połówki)Frutas y verduras12 piezas
  • czarne oliwki (odcedzone)Despensa60 g
  • kapary (odcedzone)Despensa30 g
  • świeży koperek (posiekany)Frutas y verduras20 g
  • sok z cytryny (świeżo wyciśnięty)Frutas y verduras40 ml
  • oliwa z oliwekDespensa60 ml
  • musztarda miodowaDespensa5 ml
  • czosnek (ząbek, obrany)Frutas y verduras1 pieza
  • sól (do smaku)Especias3 g
  • pieprz czarny (do smaku)Especias2 g

por ración

Nutrición

298kcal

Carbohidratos
24 g
Proteínas
7 g
Grasas
20 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Olla
  • Bol
  • Batidora de vaso

paso a paso

Preparación

  1. Ugotuj ziemniaki

    • Ziemniaki ugotuj w osolonej wodzie do miękkości.
    • Odsącz i pozostaw do przestudzenia.
    • Przestudzone ziemniaki pokrój w niedużą kostkę.
    Paso 1
  2. Przygotuj bazę sałatki

    • Przełóż pokrojone ziemniaki do dużej miski.
    • Dodaj przekrojone pomidorki daktylowe, oliwki oraz kapary.
    • Fetę rozkrusz i dodaj do sałatki.
    Paso 2
  3. Zrób sos koperkowy

    • Wszystkie składniki sosu: koperek, sok z cytryny, oliwę, musztardę miodową, czosnek, sól i pieprz zmiksuj na gładką emulsję.
    Paso 3
  4. Połącz i podawaj

    • Polej sałatkę sosem koperkowym.
    • Delikatnie wymieszaj, aby wszystko pokryło się sosem.
    Paso 4