Postre

Carré moelleux aux pommes

1 hPara 8Nutri-Score C€€

1 h

Postre

receta de

Nonofoodies 🥞🌮

@nonofoodies

lo que necesita

8 personas

œufsOtro3 piezas
sucreDespensa115 g
beurre fondu (fondu et refroidi)Lácteos65 g
crème liquide 30% (entière)Lácteos35 g
laitLácteos100 ml
farineCereales160 g
amandes en poudreFrutos secos y semillas40 g
cannelleEspecias5 g
levure chimiqueDespensa11 g
pommes (épluchées, en morceaux, quelques lamelles pour la déco)Frutas y verduras3 piezas
cassonade (pour la déco)Despensa10 g
confiture d'abricot (pour le brillant)Despensa20 g

por ración

180kcal

lo que usará

paso a paso

Fouetter les œufs et le sucre
- Casser les œufs dans un récipient.
- Ajouter le sucre et fouetter énergiquement jusqu'à ce que le mélange mousse.
Paso 1
Ajouter les liquides
- Ajouter la crème entière et le beurre fondu refroidi, mélanger.
- Verser le lait et mélanger.
Paso 2
Incorporer les poudres
- Ajouter la poudre d'amande, la farine, la cannelle et la levure chimique.
- Mélanger une dernière fois jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Paso 3
Ajouter les pommes
- Ajouter les morceaux de pommes préalablement épluchées.
- Mélanger l'ensemble.
Paso 4
Verser dans le moule et décorer
- Verser la pâte dans un moule bien chemisé.
- Disposer des lamelles de pommes sur le dessus et saupoudrer de cassonade.
Paso 5
Cuire au four
- Enfourner et laisser cuire.
- Laisser refroidir à la sortie du four.
Paso 6
Badigeonner de confiture
- Encore chaud, badigeonner la surface de confiture d'abricot pour le brillant.
Paso 7