Skip to content
CBO maison comme chez McDonald's
Plato principal

CBO maison comme chez McDonald's

35 minPara 2Nutri-Score D€€
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

2 personas
  • mayonnaiseDespensa5 ml
  • crème fraîcheLácteos5 ml
  • moutarde jauneDespensa5 ml
  • moutarde à l'ancienneDespensa2,5 ml
  • mielDespensa5 ml
  • pains à burgerPanadería2 piezas
  • jaune d'œuf (battu)Lácteos1 pieza
  • laitLácteos20 ml
  • graines de sésameFrutos secos y semillas5 g
  • bacon (coupé en petits morceaux)Carne100 g
  • oignons fritsDespensa30 g
  • salade (ciselée)Frutas y verduras40 g
  • cheddar (en carré)Lácteos2 piezas
  • poulet panéCarne2 piezas

por ración

Nutrición

454kcal

Carbohidratos
31 g
Proteínas
24 g
Grasas
26 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Bandeja de horno
  • Sartén
  • Horno

paso a paso

Preparación

  1. Préparer la sauce CBO

    • Dans un saladier, mélanger la mayonnaise, la crème fraîche, la moutarde jaune, la moutarde à l'ancienne et le miel.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une sauce homogène.
    Paso 1
  2. Préparer les pains

    • Badigeonner les pains à burger d'un mélange de jaune d'œuf et de lait.
    • Parsemer de graines de sésame et de petits morceaux de bacon coupé.
    Paso 2
  3. Enfourner les pains

    • Enfourner les pains garnis.
    Paso 3
  4. Cuire le bacon

    • Pendant que les pains sont au four, cuire le bacon dans une poêle.
    • Retourner rapidement les tranches, la cuisson est très rapide.
    • Réserver une fois cuit des deux côtés.
    Paso 4
  5. Monter le burger

    • Prendre la partie supérieure des pains et étaler la sauce CBO.
    • Ajouter les oignons frits, puis la salade.
    • Poser un carré de cheddar, le bacon, puis le poulet pané.
    • Refermer avec la base du pain.
    Paso 5