Kartoffeln vorbereiten

• Kartoffeln in Scheiben schneiden.
• Mit Salz, Pfeffer und Vegeta würzen und in kleine Auflaufformen schichten.

Sahneguss anrühren

• Sahne, Crème fraîche, Knoblauch, Thymian, Rosmarin, Salz, Pfeffer und Olivenöl verrühren.
• Die Mischung über die Kartoffeln gießen.

Kartoffeln backen

• Die Formen in den vorgeheizten Ofen geben und die Kartoffeln garen.

Cevape anbraten

• Cevape in einer Pfanne rundum kräftig anbraten.

Cevape-Mischung zubereiten

• Kajmak, Ajvar, Sahne und Knoblauch verrühren.
• Die Cevape kurz vor dem Durchgaren unterheben.

Auflauf fertigstellen

• Cevape-Mischung in die Auflaufformen zu den Kartoffeln geben.
• Käse darüberstreuen und alles kurz überbacken, bis der Käse geschmolzen ist.

Servieren

• Mit Brot und Tursija oder gefüllten Peperoni servieren.