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Coquiflette savoyarde
Plato principal

Coquiflette savoyarde

30 minPara 1Nutri-Score D€€
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lo que necesita

Ingredientes

1 persona
  • reblochon (coupé en lamelles)Lácteos200 g
  • coquillettesCereales100 g
  • oignon (coupé en tranches puis haché finement)Frutas y verduras1 pieza
  • sirop d'agaveDespensa15 ml
  • lardonsCarne100 g
  • crème fraîcheLácteos100 ml
  • selEspecias3 g

por ración

Nutrición

1325kcal

Carbohidratos
85 g
Proteínas
55 g
Grasas
85 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Cazo
  • Sartén
  • Fuente de horno
  • Horno

paso a paso

Preparación

  1. Cuire les coquillettes

    • Porter à ébullition une casserole d'eau salée.
    • Cuire les coquillettes selon le temps indiqué sur le paquet.
    • Égoutter.
    Paso 1
  2. Faire revenir l'oignon

    • Émincer l'oignon en tranches puis le hacher finement.
    • Le faire revenir dans une poêle avec le sirop d'agave.
    Paso 2
  3. Ajouter lardons et crème

    • Ajouter les lardons à l'oignon.
    • Verser la crème fraîche.
    • Laisser mijoter quelques minutes.
    Paso 3
  4. Mélanger les coquillettes

    • Ajouter les coquillettes cuites dans la préparation.
    • Bien mélanger.
    Paso 4
  5. Dresser et gratiner

    • Verser la préparation dans un plat à gratin.
    • Couper le reblochon en lamelles et en recouvrir le plat.
    • Enfourner à 200 °C.
    Paso 5