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Cornflakes caramélisés enrobés de chocolat
Tentempié

Cornflakes caramélisés enrobés de chocolat

1 hPara 8Nutri-Score E€€
de @pariswithcharlotte28 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

8 personas
  • beurre demi-sel (coupé en morceaux)Lácteos120 g
  • sucre cassonadeDespensa120 g
  • cornflakesCereales100 g
  • fleur de selEspecias3 g
  • chocolat noir (en tablette, fondu)Despensa100 g
  • chocolat au lait (en tablette, fondu)Despensa100 g

por ración

Nutrición

249kcal

Carbohidratos
24 g
Proteínas
2 g
Grasas
16 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Cazo
  • Bandeja de horno
  • Bol
  • Placa de cocina

paso a paso

Preparación

  1. Préparer le caramel

    • Verser le sucre et le beurre demi-sel dans une grande casserole.
    • Mélanger un peu et laisser fondre jusqu'à obtenir un caramel bien ambré.
    Paso 1

  2. Enrober les cornflakes

    • Ajouter les cornflakes dans le caramel encore chaud et mélanger pour bien les enrober.
    • Verser sur la plaque du four recouverte de papier cuisson et étaler en collant les cornflakes entre eux.
    • Parsemer d'un peu de fleur de sel.
    Paso 2

  3. Cuire au four

    • Enfourner la plaque à 180 °C pendant 10 à 15 minutes.
    Paso 3

  4. Refroidir et casser

    • Laisser refroidir la plaque environ 30 minutes.
    • Casser la plaque en morceaux plus ou moins gros selon les goûts.
    Paso 4

  5. Tremper dans le chocolat

    • Faire fondre le chocolat noir et le chocolat au lait mélangés dans un bol.
    • Tremper les morceaux dans le chocolat fondu, sur un seul côté ou entièrement.
    • Laisser prendre avant de déguster.
    Paso 5
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