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Couscous express au poulet et merguez au Cookeo
Plato principal

Couscous express au poulet et merguez au Cookeo

40 minPara 4Nutri-Score B€€
de @cookikitchen_38 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • huile d'olive (un filet)Despensa15 ml
  • hauts de cuisse de pouletCarne4 piezas
  • oignon (émincé)Frutas y verduras1 pieza
  • merguezCarne5 piezas
  • concentré de tomatesDespensa30 ml
  • eauOtro450 ml
  • légumes à couscous surgelés (surgelés)Frutas y verduras1 kg
  • cube de bouillon de volailleDespensa1 pieza
  • épices à couscousEspecias5 ml
  • semoule à couscous (préparée séparément)Cereales400 g

por ración

Nutrición

706kcal

Carbohidratos
85 g
Proteínas
33 g
Grasas
26 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Olla a presión
  • Bol

paso a paso

Preparación

  1. Faire dorer le poulet et l'oignon

    • Mettre le Cookeo en mode doré.
    • Verser un filet d'huile d'olive dans la cuve.
    • Ajouter les hauts de cuisse de poulet et l'oignon, puis faire revenir en retournant le poulet pour le colorer légèrement.
    Paso 1

  2. Colorer les merguez

    • Retirer le poulet de la cuve.
    • Faire revenir les merguez directement dans la cuve, sans ajouter de matière grasse.
    • Une fois les merguez légèrement colorées, arrêter le mode doré.
    Paso 2

  3. Réunir les ingrédients

    • Remettre le poulet dans la cuve.
    • Ajouter le concentré de tomates, l'eau, les légumes à couscous surgelés, le cube de bouillon de volaille et les épices à couscous.
    • Mélanger soigneusement pour bien répartir tous les ingrédients et les épices.
    Paso 3

  4. Cuire sous pression

    • Fermer le Cookeo.
    • Lancer une cuisson sous pression.
    Paso 4

  5. Préparer la semoule

    • Pendant la cuisson, préparer la semoule séparément selon les indications du paquet.
    Paso 5

  6. Servir

    • Servir le couscous bien chaud avec la semoule.
    Paso 6
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