Plato principal
Couscous mit Gemüse
30 minPara 2Nutri-Score A€
A
30 min
30 minCouscous mit Gemüse
lo que necesita
Ingredientes
CouscousCereales200 g
Gemüsebrühe (als Pulver)Despensa15 g
Paprika (gewürfelt)Frutas y verduras1 pieza
Zwiebel (gewürfelt)Frutas y verduras1 pieza
Zucchini (gewürfelt)Frutas y verduras1 pieza
Karotte (gewürfelt)Frutas y verduras1 pieza
Tomate (gewürfelt)Frutas y verduras1 pieza
TomatenmarkDespensa30 g
OlivenölDespensa30 ml
WasserOtro400 ml
por ración
Nutrición
524kcal
- Carbohidratos
- 83 g
- Proteínas
- 13 g
- Grasas
- 16 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Sartén
Placa de cocina
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Couscous quellen lassen
- Couscous mit der Gemüsebrühe vermischen.
- Heisses Wasser angiessen und kurz quellen lassen.
- Paso 2
Gemüse anbraten
- Paprika, Zwiebel, Zucchini, Karotte und Tomate in etwas Olivenöl anbraten.
- Paso 3
Tomatenmark und Wasser zugeben
- Tomatenmark unterrühren.
- Wasser hinzufügen und köcheln lassen, bis das Wasser fast verdampft ist.
- Paso 4
Vermischen und servieren
- Das Gemüse zum Couscous geben und gut vermischen.
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