Guarnición
Crunchy Kartoffelsalat
40 minPara 4Nutri-Score B€
B
40 min
40 minCrunchy Kartoffelsalat
lo que necesita
Ingredientes
Kartoffeln (gekocht, festkochend)Frutas y verduras800 g
Paprikapulver (zum Würzen)Especias1 pieza- Vegeta (zum Würzen)Especias1 pieza
Pfeffer (zum Würzen)Especias1 pieza- Kartoffelgewürz (zum Würzen)Especias1 pieza
Gurke (gewürfelt)Frutas y verduras1 pieza
Frühlingszwiebel (in Ringe geschnitten)Frutas y verduras1 pieza
Knoblauchzehen (gepresst)Frutas y verduras2 piezas
Petersilie (gehackt)Frutas y verduras10 g
Schnittlauch (in Röllchen geschnitten)Frutas y verduras10 g
Yoghurt (natur)Lácteos45 ml- Zitronensaft (frisch gepresst)Frutas y verduras15 ml
EssigDespensa15 ml
SenfDespensa10 g
MayoDespensa30 g
Salz (zum Abschmecken)Especias1 pieza
por ración
Nutrición
217kcal
- Carbohidratos
- 36 g
- Proteínas
- 6 g
- Grasas
- 6 g
lo que usará
Utensilios
Olla
Bol- Messer
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Kartoffeln kochen
- Kartoffeln waschen und in Salzwasser garen.
- Abgießen, kurz ausdampfen lassen und etwas abkühlen lassen.
- Paso 2
Gemüse vorbereiten
- Gurke in kleine Würfel schneiden.
- Frühlingszwiebel in Ringe schneiden, Knoblauch pressen.
- Petersilie und Schnittlauch fein hacken.
- Paso 3
Dressing anrühren
- Yoghurt, Mayo, Senf, Zitronensaft und Essig verrühren.
- Mit Paprikapulver, Vegeta, Kartoffelgewürz, Pfeffer und Salz würzen.
- Paso 4
Salat zusammenstellen
- Kartoffeln in Scheiben oder Würfel schneiden und in die Schüssel geben.
- Gurke, Frühlingszwiebel, Knoblauch und Kräuter dazugeben.
- Dressing darübergeben und alles vorsichtig vermengen.
- Paso 5
Ziehen lassen und servieren
- Salat kurz durchziehen lassen und nochmals abschmecken.
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