Plato principal
Creamy Spicy Ramen
20 minPara 1Nutri-Score D€€
D
20 min
20 minCreamy Spicy Ramen
receta de
YEN TY JENNY
@asiaty
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lo que necesita
Ingredientes
Knoblauchzehe (geschält, fein gehackt)Frutas y verduras1 pieza
Öl (zum Andünsten)Despensa15 ml
Milch (alternativ Sahne)Lácteos200 ml
Gochugaru (koreanisches Chilipulver)Especias15 ml
SojasauceDespensa15 ml- Gochujang-PasteDespensa15 ml
Salz (eine Prise)Especias1 g
Ramen-Nudeln (plain, ohne Würzpäckchen)Cereales100 g
WasserOtro100 ml
Schmelzkäse (in Scheiben, alternativ Streukäse)Lácteos3 piezas
Schnittlauch (fein geschnitten, zum Garnieren)Frutas y verduras5 g
por ración
Nutrición
838kcal
- Carbohidratos
- 85 g
- Proteínas
- 30 g
- Grasas
- 42 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Placa de cocina
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Knoblauch andünsten
- Das Öl in einer Pfanne erhitzen.
- Die Knoblauchzehe darin kurz andünsten.
- Paso 2
Sauce anrühren
- Mit der Milch ablöschen.
- Gochugaru, Sojasauce, Gochujang-Paste und Salz zugeben und alles miteinander verrühren.
- Paso 3
Nudeln in der Sauce kochen
- Die Ramen-Nudeln und das Wasser in die Sauce geben.
- Die Nudeln in der Sauce kochen, bis die Sauce schön eingedickt ist.
- Paso 4
Käse schmelzen
- Die Schmelzkäsescheiben auf den Nudeln verteilen.
- Einen Deckel auflegen und den Käse kurz schmelzen lassen.
- Paso 5
Anrichten
- Mit etwas Schnittlauch bestreuen und servieren.
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