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Crème pour tiramisu au spéculoos
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Crème pour tiramisu au spéculoos

15 minPara 6Nutri-Score D€€
de @leandropatisserie72 importaciones2 veces cocinadas
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

6 personas
  • crème liquide entière (bien froide)Lácteos400 ml
  • mascarpone (à température ambiante)Lácteos500 g
  • sucre glace (tamisé)Despensa50 g
  • pâte de spéculoos (2 cuillères à soupe)Despensa2 piezas
  • café (petite dose, refroidi)Bebidas50 ml

por ración

Nutrición

352kcal

Carbohidratos
13 g
Proteínas
4 g
Grasas
32 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Varillas
  • Espátula

paso a paso

Preparación

  1. Verser la crème et le mascarpone

    • Verser la crème liquide bien froide dans un saladier.
    • Ajouter le mascarpone.
    Paso 1

  2. Mélanger la base

    • Mélanger la crème et le mascarpone jusqu'à obtenir une texture homogène.
    Paso 2

  3. Ajouter la pâte de spéculoos

    • Ajouter 2 cuillères à soupe de pâte de spéculoos.
    Paso 3

  4. Ajouter le sucre glace

    • Incorporer le sucre glace.
    Paso 4

  5. Mélanger et ajouter le café

    • Mélanger l'ensemble jusqu'à une crème lisse.
    • Ajouter une petite dose de café et mélanger à nouveau.
    Paso 5
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