Plato principal
Cremige Hackfleisch-Kartoffel-Pfanne
45 minPara 4Nutri-Score C€€
C
45 min
45 minCremige Hackfleisch-Kartoffel-Pfanne
receta de
𝕐𝕠𝕦𝕣𝕗𝕠𝕠𝕕𝕤𝕚𝕤𝕥𝕖𝕣
@yourfoodsister
5 recetas
10 importaciones
0 veces cocinadas
lo que necesita
Ingredientes
Kartoffeln (geschält, in Stücke geschnitten)Frutas y verduras8 piezas
Öl (zum Anbraten)Despensa30 ml
HackfleischCarne500 g
rote Zwiebel (fein gehackt)Frutas y verduras1 pieza
Knoblauchzehen (fein gehackt)Frutas y verduras2 piezas
TomatenmarkDespensa15 ml- passierte TomatenDespensa500 ml
SahneLácteos250 ml
Crème FraîcheLácteos200 g
SalzEspecias5 g
Pfeffer (gemahlen)Especias1 g
Gemüsebrühe (Pulver)Especias5 g- PaprikapulverEspecias3 g
Oregano (getrocknet)Especias2 g
Mozzarella (gerieben)Lácteos100 g
por ración
Nutrición
714kcal
- Carbohidratos
- 48 g
- Proteínas
- 33 g
- Grasas
- 44 g
lo que usará
Utensilios
Olla
Sartén
Escurridor- Placa de cocina
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Kartoffeln kochen
- Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden.
- In Salzwasser bissfest kochen.
- Paso 2
Zwiebel und Knoblauch anbraten
- Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
- In etwas Öl in der Pfanne anbraten.
- Paso 3
Hackfleisch braten
- Hackfleisch hinzufügen und krümelig braten.
- Paso 4
Tomatenmark einrühren
- Tomatenmark einrühren und kurz mitbraten.
- Paso 5
Sauce zubereiten
- Gewürze, passierte Tomaten, Sahne und Crème Fraîche dazugeben.
- Alles gut verrühren und kurz köcheln lassen.
- Paso 6
Kartoffeln und Käse dazugeben
- Kartoffeln abgießen und in die Pfanne geben.
- Mozzarella darüberstreuen und schmelzen lassen.
las más cocinadas primero