Plato principal
Cremige One-Pot-Lasagne
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40 min
40 minCremige One-Pot-Lasagne
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SoulFoodStudio
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lo que necesita
Ingredientes
HackfleischCarne500 g
Zwiebeln (gewürfelt)Frutas y verduras2 piezas
Knoblauchzehen (gehackt)Frutas y verduras3 piezas
TomatenmarkDespensa15 ml
Passierte TomatenDespensa500 ml- GemüsebrüheDespensa800 ml
SalzEspecias5 g
PfefferEspecias2 g
Oregano (getrocknet)Especias3 g- PaprikapulverEspecias3 g
LasagneblätterCereales250 g
SchmandLácteos200 g
Zitronensaft (frisch gepresst)Frutas y verduras15 ml- Muskatnuss (gerieben)Especias1 g
Cheddar (gerieben)Lácteos100 g
por ración
Nutrición
628kcal
- Carbohidratos
- 51 g
- Proteínas
- 33 g
- Grasas
- 33 g
lo que usará
Utensilios
Cocotte
Placa de cocina
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Zwiebeln, Knoblauch und Hackfleisch anbraten
- Zwiebeln und Knoblauch im Topf glasig anschwitzen.
- Hackfleisch dazugeben und mit einem Löffel zerkleinern, rundherum krümelig anbraten.
- Paso 2
Tomatenmark einrühren
- Tomatenmark mit dem Hackfleisch vermengen und kurz mitrösten, bis es leicht duftet.
- Paso 3
Ablöschen und köcheln lassen
- Mit passierten Tomaten und Gemüsebrühe ablöschen.
- Salz, Pfeffer, Oregano und Paprikapulver einrühren.
- Lasagneblätter unterheben und alles zugedeckt köcheln lassen, bis die Blätter weich sind.
- Paso 4
Schmand-Topping anrühren
- Schmand mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Muskatnuss verrühren.
- Paso 5
Topping und Käse auflegen
- Sobald die Sauce kocht, die Schmandmischung auf der Lasagne verteilen.
- Cheddar darüberstreuen, damit er schmelzen kann.
- Paso 6
Zugedeckt fertig garen
- Deckel wieder auflegen und kurz ziehen lassen, bis der Käse geschmolzen ist.
- Danach direkt servieren.
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