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Cremiger Nudelauflauf mit Brokkoli & Würstchen
Plato principal

Cremiger Nudelauflauf mit Brokkoli & Würstchen

50 minPara 4Nutri-Score C€
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • Nudeln (gekocht)Cereales400 g
  • SalzEspecias1 g
  • PfefferEspecias1 g
  • VegetaEspecias5 g
  • ButterLácteos30 g
  • Würstchen (klein geschnitten)Carne4 piezas
  • Brokkoli (in Röschen geteilt)Frutas y verduras400 g
  • KochsahneLácteos200 ml
  • Crème fraîche (optional)Lácteos200 g
  • Käse (gerieben)Lácteos200 g
  • Parmesan (gerieben)Lácteos30 g

por ración

Nutrición

708kcal

Carbohidratos
80 g
Proteínas
24 g
Grasas
33 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Fuente de horno
  • Horno
  • Bol

paso a paso

Preparación

  1. Nudeln würzen und buttern

    • Die gekochten Nudeln in eine Auflaufform geben.
    • Mit Salz, Pfeffer und Vegeta würzen.
    • Die Butter dazugeben und alles gut vermengen.
    Paso 1
  2. Würstchen und Brokkoli dazugeben

    • Die Würstchen klein schneiden und zu den Nudeln geben.
    • Den Brokkoli darüber verteilen.
    • Alles noch einmal gut vermengen und nach Geschmack nachwürzen.
    Paso 2
  3. Sahne und Käse unterrühren

    • Die Kochsahne dazugeben und für extra Cremigkeit die Crème fraîche unterrühren.
    • Alles noch einmal umrühren.
    • Großzügig mit Käse bestreuen und glatt verteilen.
    Paso 3
  4. Backen

    • Den Auflauf bei 220 °C in den Backofen schieben.
    • Nicht zu lange backen, damit der Käse geschmolzen ist und der Auflauf innen cremig bleibt.
    • Vor dem Servieren mit Parmesan bestreuen.
    Paso 4