Mélanger les ingrédients secs et les œufs

• Dans un saladier, verser la farine et la whey isolate vanille.
• Ajouter les œufs et mélanger au fouet.

Ajouter le lait

• Verser le lait de soja progressivement tout en mélangeant.
• Continuer jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.

Incorporer la vanille

• Ajouter la gousse de vanille grattée ou les flavdrops vanille.
• Bien mélanger.

Lisser la pâte

• Si la pâte présente des grumeaux, la mixer.
• Ou la passer au tamis.

Cuire les crêpes

• Verser une louche de pâte dans une poêle chaude.
• Cuire chaque crêpe sur les deux faces jusqu'à coloration dorée.
• Répéter avec le reste de pâte.

Servir

• Ajouter les toppings de ton choix et déguster.