Plato principal
Crispy Chicken Cæsar Tacos
30 minPara 4Nutri-Score C€€
C
30 min
30 minCrispy Chicken Cæsar Tacos
receta de
Frederikke Wærens
@frederikkewaerens
3 recetas
3 importaciones
0 veces cocinadas
lo que necesita
Ingredientes
kyllingefarsCarne400 g
tørret timianEspecias5 g
løgpulverEspecias3 g
hvidløg (revet)Frutas y verduras1 pieza
saltEspecias3 g
friskkværnet peberEspecias1 g
tortillas pandekager (mellemstørrelse)Panadería4 piezas
æg (sammenpisket)Lácteos1 pieza
cornflakes (knust)Cereales80 g
creme fraiche 18%Lácteos30 ml- mayonnaiseDespensa30 ml
revet Parmesan (revet)Lácteos10 g
dijonsennepDespensa5 ml
citron (saften af ½)Frutas y verduras1 pieza- ansjosfilet (finthakket, valgfri)Pescado1 pieza
hjertesalat (fintsnittet)Frutas y verduras1 pieza- parmesanost (revet til topping)Lácteos40 g
- olie (til stegning)Despensa15 ml
por ración
Nutrición
297kcal
- Carbohidratos
- 24 g
- Proteínas
- 16 g
- Grasas
- 16 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Bol
Pincel de cocina
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Rør farsen
- Rør kyllingefars sammen med timian, løgpulver, hvidløg, salt og peber til en homogen masse.
- Paso 2
Beklæd tortillaerne
- Fordel farsen på tortillas pandekagerne.
- Pensl med sammenpisket æg.
- Drys knuste cornflakes over, så det dækker hele farsen.
- Paso 3
Rør dressingen
- Rør creme fraiche, mayonnaise, revet Parmesan, dijonsennep, citronsaft og evt. ansjosfilet sammen.
- Smag til med salt og peber.
- Vend den fintsnittede hjertesalat i dressingen, til det er cremet.
- Paso 4
Steg tacos
- Varm en pande op med lidt olie.
- Læg tortillaerne med cornflakes-siden nedad og steg dem, til cornflakes er sprøde og kyllingen gennemstegt.
- Vend og giv dem kort tid på den modsatte side.
- Paso 5
Top og server
- Top med den cremede salat og parmesanost.
- Server med det samme.
las más cocinadas primero