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Crispy Reis Salat
Plato principal

Crispy Reis Salat

35 minPara 2Nutri-Score B€
de @tusaliya22 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

2 personas
  • gekochter Reis (vorgekocht und abgekühlt)Cereales200 g
  • TomatenmarkDespensa15 ml
  • Olivenöl (für den Reis)Despensa15 ml
  • PaprikapulverEspecias3 g
  • KnoblauchpulverEspecias2 g
  • Rucola (grob durchgeschnitten)Frutas y verduras60 g
  • Zwiebel (fein geschnitten)Frutas y verduras1 pieza
  • Gurke (gewürfelt)Frutas y verduras0,5 piezas
  • Schnittlauch (in Röllchen geschnitten)Frutas y verduras5 g
  • Walnüsse (grob gehackt)Frutos secos y semillas30 g
  • Olivenöl (für das Dressing)Despensa40 ml
  • EssigDespensa30 ml
  • HonigDespensa7 ml
  • SalzEspecias2 g
  • PfefferEspecias1 g

por ración

Nutrición

421kcal

Carbohidratos
31 g
Proteínas
5 g
Grasas
31 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bandeja de horno
  • Horno
  • Bol

paso a paso

Preparación

  1. Reis würzen

    • Den vorgekochten, abgekühlten Reis mit Olivenöl, Tomatenmark, Paprikapulver und Knoblauchpulver vermengen.
    Paso 1

  2. Reis knusprig backen

    • Die Reismasse auf einem Backblech verteilen.
    • Im Backofen bei 200 °C knusprig backen.
    Paso 2

  3. Salat vorbereiten

    • Den Rucola grob durchschneiden.
    • Die Gurke würfeln und die Zwiebel fein schneiden.
    • Schnittlauch in Röllchen schneiden und die Walnüsse grob hacken.
    Paso 3

  4. Dressing anrühren

    • Olivenöl, Essig, Honig, Salz und Pfeffer verrühren.
    Paso 4

  5. Salat anrichten

    • Salatzutaten mit dem Dressing mischen und den knusprigen Reis darauf geben.
    Paso 5
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