Plato principal
Cremige Hähnchen-Brokkoli-Pasta in Sahnesoße
35 minPara 4Nutri-Score C€€
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35 min
35 minCremige Hähnchen-Brokkoli-Pasta in Sahnesoße
lo que necesita
Ingredientes
Nudeln (gekocht)Cereales250 g
Hähnchenbrust (in kleine Stücke geschnitten)Carne400 g
Brokkoli (in Röschen geteilt)Frutas y verduras300 g
Zwiebel (gewürfelt)Frutas y verduras1 pieza
Knoblauchzehen (gehackt)Frutas y verduras2 piezas
Öl (zum Braten)Despensa15 ml
ButterLácteos15 g
MehlDespensa10 g
SahneLácteos400 g
MilchLácteos50 ml
Cheddar (gerieben)Lácteos50 g- GemüsebrüheDespensa10 g
SalzEspecias3 g
PfefferEspecias2 g
Schnittlauch (gehackt)Frutas y verduras10 g
por ración
Nutrición
616kcal
- Carbohidratos
- 51 g
- Proteínas
- 30 g
- Grasas
- 33 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Cazo
Placa de cocina
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Hähnchen anbraten
- Öl in einer Pfanne erhitzen.
- Die Hähnchenstücke darin rundherum kräftig anbraten.
- Paso 2
Zwiebel und Knoblauch anschwitzen
- Zwiebel und Knoblauch in die Pfanne geben.
- Kurz glasig anschwitzen.
- Paso 3
Sahnesoße zubereiten
- Butter schmelzen und das Mehl einrühren.
- Mit Sahne und Milch ablöschen und glatt rühren.
- Gemüsebrühe, Salz und Pfeffer einrühren.
- Paso 4
Brokkoli garen
- Den Brokkoli in die Soße geben.
- Etwa 3 Minuten kochen lassen.
- Paso 5
Soße verfeinern
- Gewürze abschmecken.
- Cheddar und Schnittlauch einrühren, bis der Käse geschmolzen ist.
- Paso 6
Nudeln unterheben und servieren
- Die gekochten Nudeln in die Pfanne geben.
- Alles gut vermengen und heiß servieren.
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