Desayuno
Croissant salé végétarien à l'omelette, avocat et tomate
10 minPara 1Nutri-Score D€
D
10 min
10 minCroissant salé végétarien à l'omelette, avocat et tomate
lo que necesita
Ingredientes
croissant (coupé en deux dans l'épaisseur)Panadería1 pieza
œufs (battus en omelette)Lácteos2 piezas- fromage (râpé ou en tranches fines)Lácteos30 g
avocat (tranché)Frutas y verduras0,5 piezas
tomates (tranchée)Frutas y verduras1 pieza
mayonnaiseDespensa15 ml
huile d'oliveDespensa5 ml
selEspecias1 g
poivre noir (moulu)Especias1 g
por ración
Nutrición
681kcal
- Carbohidratos
- 45 g
- Proteínas
- 24 g
- Grasas
- 45 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Bol
Varillas
Espátula
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Battre les œufs
- Casser les œufs dans un bol et les battre au fouet.
- Saler, poivrer et ajouter le fromage pour des œufs plus moelleux.
- Paso 2
Cuire l'omelette
- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
- Verser les œufs et cuire l'omelette à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit prise.
- Paso 3
Garnir le croissant
- Ouvrir le croissant en deux.
- Étaler la mayonnaise sur l'intérieur.
- Ajouter l'avocat, les tomates puis l'omelette.
- Paso 4
Refermer et déguster
- Refermer le croissant et servir aussitôt.