Plato principal
Croque-monsieur chèvre miel
25 minPara 1Nutri-Score D€€
D
25 min
25 minCroque-monsieur chèvre miel
receta de
SeizeMay 👨🍳
@seizemay
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lo que necesita
Ingredientes
pain de mie (tranches épaisses)Panadería2 piezas
huile d'oliveDespensa10 ml
crème fraîche entièreLácteos30 g
mozzarella râpée (râpée)Lácteos60 g- bûche de chèvre (coupée en fines lamelles)Lácteos80 g
origan (séché)Especias1 g
poivre (moulu)Especias1 g
jambon (tranches, coupées en deux)Carne2 piezas
mielDespensa10 ml
por ración
Nutrición
710kcal
- Carbohidratos
- 45 g
- Proteínas
- 38 g
- Grasas
- 42 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Horno
Bandeja de horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Toaster le pain
- Badigeonner les tranches de pain d'huile d'olive.
- Les faire toaster dans une poêle chaude.
- Les réserver une fois dorées.
- Paso 2
Garnir la base
- Étaler la crème fraîche sur la tranche du bas.
- Répartir la mozzarella râpée.
- Déposer les lamelles de chèvre, puis l'origan et le poivre.
- Paso 3
Ajouter le jambon et refermer
- Répartir le jambon sur le chèvre.
- Tartiner la tranche du dessus de crème fraîche et refermer le croque.
- Paso 4
Gratiner au four
- Étaler un peu de crème fraîche sur le dessus.
- Ajouter la mozzarella râpée, des tranches de chèvre et une pincée d'origan.
- Enfourner jusqu'à ce que le fromage soit gratiné.
- Paso 5
Finir et déguster
- Arroser d'un filet de miel.
- Servir aussitôt.