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Croquettes de maïs au fromage
25 minPara 4Nutri-Score C€
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25 min
25 minCroquettes de maïs au fromage
receta de
not_so_superflu
@not_so_superflu
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lo que necesita
Ingredientes
maïs en boîte (égoutté)Despensa285 g
selEspecias3 g
poivre (moulu)Especias1 g
œufsLácteos2 piezas
farineCereales100 g- mozzarella râpée (râpée)Lácteos120 g
- huile de tournesol et d'olive (pour la poêle)Despensa30 ml
por ración
Nutrición
207kcal
- Carbohidratos
- 26 g
- Proteínas
- 8 g
- Grasas
- 8 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Sartén
Escurridor
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer le maïs
- Égoutter le maïs.
- Hacher grossièrement le maïs, à la fourchette si besoin.
- Saler et poivrer.
- Paso 2
Mélanger la pâte
- Ajouter les œufs et mélanger une première fois.
- Incorporer la farine et mélanger jusqu'à obtenir une belle pâte.
- Ajouter le fromage râpé et mélanger.
- Paso 3
Cuire les croquettes
- Chauffer un peu d'huile dans une poêle.
- Déposer des petits paquets de pâte dans la poêle.
- Cuire 2 à 3 minutes de chaque côté.
- Paso 4
Égoutter et servir
- Déposer les croquettes sur du papier absorbant.
- Servir avec une salade de tomates.