Guarnición
Crunchy Summer Salad
10 minPara 4Nutri-Score B€
B
10 min
10 minCrunchy Summer Salad
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Nona.foodstory
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lo que necesita
Ingredientes
iceberg lettuce (washed and chopped)Frutas y verduras1 pieza
cucumbers (diced)Frutas y verduras2 piezas
cherry tomatoes (halved)Frutas y verduras12 piezas
red onion (finely sliced)Frutas y verduras0,5 piezas
parsley (chopped)Frutas y verduras15 g
canned corn (drained)Despensa285 g
olive oil (for drizzling)Despensa30 ml
saltEspecias4 g
paprikaEspecias3 g
sour creamLácteos150 g
black pepper (ground)Especias1 g
garlic powderEspecias2 g- lemon juice (freshly squeezed)Frutas y verduras15 ml
parmesan (grated)Lácteos30 g
por ración
Nutrición
171kcal
- Carbohidratos
- 16 g
- Proteínas
- 4 g
- Grasas
- 11 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Varillas
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Prepare the vegetables
- Chop the iceberg lettuce and place it in a large bowl.
- Dice the cucumbers, halve the cherry tomatoes and finely slice the red onion.
- Chop the parsley and drain the canned corn.
- Paso 2
Make the dressing
- In a bowl, combine the sour cream, salt, black pepper, garlic powder, lemon juice and grated parmesan.
- Whisk until smooth and creamy.
- Paso 3
Assemble the salad
- Add the cucumbers, cherry tomatoes, red onion, corn and parsley to the lettuce.
- Drizzle with olive oil and sprinkle with salt and paprika.
- Toss well, then serve with the dressing.
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