Préparer les céréales enrobées de chocolat

• Verser les céréales au blé soufflé au chocolat dans un saladier.
• Verser le chocolat fondu légèrement refroidi sur les céréales et mélanger.
• Ajouter le cacao non sucré, refermer et secouer pour bien enrober, puis réserver.

Monter la chantilly mascarpone

• Fouetter le mascarpone avec la crème liquide très froide.
• Ajouter le sucre glace et le sucre vanillé, puis fouetter jusqu'à obtenir une crème ferme.

Faire le coulis chocolat au lait

• Casser le chocolat au lait dans un bol avec la crème liquide.
• Faire fondre au micro-ondes en remuant jusqu'à obtenir un coulis lisse.

Monter le dessert

• Émietter le cake au chocolat dans le fond du plat.
• Arroser de lait.
• Étaler la chantilly mascarpone, puis le coulis chocolat au lait et le coulis noisette chocolat blanc.

Réserver au frais

• Répartir les céréales au chocolat sur le dessus.
• Réserver au réfrigérateur avant de déguster.