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Dessert fraises et chocolat blanc
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Dessert fraises et chocolat blanc

30 minPara 6Nutri-Score D€€
de @cestarpinbon320 importaciones2 veces cocinadas
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

6 personas
  • mascarpone (à température ambiante)Lácteos500 g
  • crème liquide (bien froide)Lácteos400 ml
  • sucre glaceDespensa40 g
  • vanille (gousse grattée (ou sucre vanillé / vanille liquide))Despensa1 pieza
  • biscuits petits luPanadería200 g
  • lait (froid)Lácteos200 ml
  • fraises (équeutées et coupées en morceaux)Frutas y verduras400 g
  • coulis de fraiseDespensa150 g
  • coulis de chocolat blancDespensa150 g

por ración

Nutrición

476kcal

Carbohidratos
35 g
Proteínas
5 g
Grasas
35 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol ×2
  • Varillas
  • Fuente de horno

paso a paso

Preparación

  1. Préparer la crème mascarpone

    • Mettre le mascarpone, la crème liquide, le sucre glace et la vanille dans un saladier.
    • Fouetter jusqu'à obtenir une crème lisse et ferme.
    Paso 1

  2. Tremper les biscuits

    • Tremper rapidement les biscuits dans le lait froid.
    • Former un premier étage de biscuits au fond du plat.
    Paso 2

  3. Monter le dessert

    • Ajouter des fraises, du coulis de fraise et du coulis de chocolat blanc sur les biscuits.
    • Recouvrir de crème mascarpone.
    • Répéter l'opération sur 2 ou 3 étages.
    Paso 3

  4. Recouvrir et décorer

    • Recouvrir le tout du reste de crème mascarpone.
    • Verser le coulis de chocolat blanc sur le dessus.
    • Décorer avec des petites fraises.
    Paso 4

  5. Réserver au frais

    • Placer le dessert au réfrigérateur avant de déguster.
    Paso 5
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