Faire fondre le beurre

• Faire fondre le beurre dans une casserole.
• Le mettre de côté pour qu'il refroidisse.

Battre les œufs avec le sucre

• Dans un cul-de-poule, battre les œufs avec le sucre en poudre.

Ajouter la crème et le beurre fondu

• Ajouter la crème liquide entière et le beurre fondu.
• Mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.

Incorporer la farine et la levure

• Ajouter la farine progressivement tout en mélangeant.
• Ajouter la levure chimique et mélanger.

Séparer la pâte en deux

• Diviser la préparation en deux parts égales.
• Dans la première, ajouter la vanille liquide et mélanger.
• Dans la seconde, ajouter le chocolat noir fondu et mélanger.

Remplir les empreintes du moule

• Placer chaque pâte dans une poche à douille.
• Alterner pâte à la vanille et pâte au chocolat dans les empreintes du moule à donuts.

Cuire au four

• Enfourner à 180 °C.
• Surveiller la cuisson selon votre four.