Salsa
Easy Roasted Salsa
30 minPara 8Nutri-Score A€
A
30 min
30 minEasy Roasted Salsa
lo que necesita
Ingredientes
tomatoes (whole)Frutas y verduras6 piezas
white onion (peeled, halved)Frutas y verduras1 pieza
jalapeños (stems removed)Frutas y verduras2 piezas
garlic (unpeeled cloves)Frutas y verduras4 piezas
limes (juiced)Frutas y verduras2 piezas- cilantro (one bunch, roughly chopped)Frutas y verduras1 pieza
salt (to taste)Especias5 g
por ración
Nutrición
27kcal
- Carbohidratos
- 5 g
- Proteínas
- 1 g
- Grasas
- 0 g
lo que usará
Utensilios
Bandeja de horno
Procesador de alimentos
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Roast the vegetables
- Arrange the tomatoes, onion, jalapeños and garlic cloves on a baking sheet.
- Broil until everything is nicely blackened and charred.
- Paso 2
Blend the salsa
- Transfer everything to a food processor or blender.
- Squeeze the garlic out of its skin.
- Add the salt, lime juice and cilantro.
- Paso 3
Pulse and serve
- Pulse until fully combined.
- Serve and enjoy.
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