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Élixir de sardines à l'échalote, carotte et carré frais
15 minPara 2Nutri-Score B€
B
15 min
15 minÉlixir de sardines à l'échalote, carotte et carré frais
lo que necesita
Ingredientes
sardines (égouttées)Pescado200 g
échalote (finement émincée)Frutas y verduras1 pieza
carotte (râpée)Frutas y verduras1 pieza
carré frais (émietté)Lácteos100 g
huile d'oliveDespensa15 ml
jus de citron (pressé)Frutas y verduras15 ml
selEspecias2 g
poivre noir (moulu)Especias1 g
por ración
Nutrición
258kcal
- Carbohidratos
- 6 g
- Proteínas
- 23 g
- Grasas
- 16 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Rallador
fourchette
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer les légumes
- Émincer finement l'échalote.
- Râper la carotte.
- Paso 2
Écraser les sardines
- Égoutter les sardines et les écraser à la fourchette dans le saladier.
- Ajouter l'échalote et la carotte.
- Paso 3
Assaisonner et mélanger
- Ajouter le carré frais émietté, l'huile d'olive et le jus de citron.
- Saler, poivrer et bien mélanger jusqu'à obtenir une texture homogène.
- Paso 4
Déguster
- Servir frais, en tartinade sur du pain ou en salade.
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