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Faux-filet au AirFryer
Plato principal

Faux-filet au AirFryer

20 minPara 2Nutri-Score B€€
de @i_am_marwaa30 importaciones0 veces cocinadas
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

2 personas
  • faux-filet (sorti du réfrigérateur 15 min avant)Carne400 g
  • huile d'oliveDespensa15 ml
  • selEspecias4 g
  • poivre noir (moulu)Especias2 g

por ración

Nutrición

320kcal

Carbohidratos
0 g
Proteínas
44 g
Grasas
16 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Freidora de aire
  • Pinzas de cocina

paso a paso

Preparación

  1. Préparer la viande

    • Sortir le faux-filet du réfrigérateur et l'essuyer avec du papier absorbant.
    • Badigeonner d'huile d'olive puis saler et poivrer les deux faces.
    Paso 1

  2. Préchauffer l'AirFryer

    • Régler l'AirFryer en mode ROAST sur 190 °C et laisser préchauffer.
    Paso 2

  3. Cuire selon la cuisson souhaitée

    • Déposer le faux-filet dans le panier et lancer la cuisson.
    • Saignant : 5 min — À point : 7 à 8 min — Bien cuit : 10 min.
    • Retourner la viande à mi-cuisson avec la pince.
    Paso 3

  4. Laisser reposer et servir

    • Sortir la viande et la laisser reposer quelques minutes avant de la trancher.
    Paso 4
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