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Feuilleté de la flemme au jambon, boursin et sauce tomate
Plato principal

Feuilleté de la flemme au jambon, boursin et sauce tomate

45 minPara 4Nutri-Score D€
de @mk.kitchen1137 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • pâte feuilletée (sortie du réfrigérateur)Fresco2 piezas
  • fromage boursin (émietté)Lácteos150 g
  • sauce tomateDespensa150 g
  • jambon (tranches)Carne4 piezas
  • fromage râpéLácteos100 g
  • œuf (battu)Lácteos1 pieza
  • laitLácteos30 ml
  • sauce sojaDespensa10 ml
  • persilladeEspecias5 g
  • graines de sésameFrutos secos y semillas10 g
  • graines de pavotFrutos secos y semillas10 g

por ración

Nutrición

518kcal

Carbohidratos
33 g
Proteínas
16 g
Grasas
36 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Horno
  • Bandeja de horno
  • Pincel de cocina
  • couteau

paso a paso

Preparación

  1. Garnir la pâte

    • Étaler une pâte feuilletée sur la plaque de cuisson.
    • Répartir la sauce tomate, puis le boursin émietté, le jambon et le fromage râpé.
    Paso 1

  2. Refermer le feuilleté

    • Recouvrir d'une seconde pâte feuilletée.
    • Souder les bords en les pinçant.
    Paso 2

  3. Découper et badigeonner

    • Découper la surface en parts à l'aide d'un couteau.
    • Mélanger l'œuf, le lait et la sauce soja, puis badigeonner toute la surface.
    Paso 3

  4. Parsemer de graines

    • Saupoudrer de persillade, de graines de sésame et de graines de pavot.
    Paso 4

  5. Enfourner

    • Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que le feuilleté soit bien doré.
    Paso 5
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