Plato principal
Filets de saumon à la crème, tomates cerises et épinards
25 minPara 3Nutri-Score B€€
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25 min
25 minFilets de saumon à la crème, tomates cerises et épinards
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not_so_superflu
@not_so_superflu
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lo que necesita
Ingredientes
matière grasseDespensa15 ml
oignon (haché)Frutas y verduras0,5 piezas
tomates cerises (coupées en 2)Frutas y verduras250 g
filets de saumonPescado3 piezas- épinards fraisFrutas y verduras120 g
ail semouleEspecias3 g
crèmeLácteos200 ml
selEspecias3 g
pimentEspecias1 g
poivre (fraîchement moulu)Especias1 g
parmesan (râpé)Lácteos30 g
por ración
Nutrición
367kcal
- Carbohidratos
- 7 g
- Proteínas
- 26 g
- Grasas
- 26 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Rallador
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Faire revenir l'oignon et les tomates
- Chauffer la matière grasse dans la poêle.
- Ajouter l'oignon haché et les tomates cerises coupées en 2.
- Laisser fondre les tomates cerises.
- Paso 2
Ajouter les épinards et l'ail
- Ajouter les épinards frais et l'ail semoule.
- Retirer les peaux de tomates qui se détachent pendant la cuisson (facultatif).
- Paso 3
Ajouter la crème et assaisonner
- Verser la crème et mélanger pour obtenir une sauce homogène.
- Assaisonner avec le sel, le piment et le poivre.
- Paso 4
Cuire le saumon dans la sauce
- Déposer les filets de saumon dans la sauce.
- Couvrir et laisser cuire jusqu'à ce que le saumon soit cuit.
- Paso 5
Dresser
- Râper le parmesan sur le plat.
- Servir bien chaud.