Plato principal
Flamme kuche "Loli Bouli" (tarte flambée allemande)
1 h 15 minPara 4Nutri-Score C€€
C
1 h 15 min
1 h 15 minFlamme kuche "Loli Bouli" (tarte flambée allemande)
receta de
Geoff et Nahuel
@geoffetnahuel
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lo que necesita
Ingredientes
farineCereales400 g
selEspecias15 g
eau chaude (chaude)Bebidas200 ml
crème fraîcheLácteos200 g
pommes de terre (coupées en fines rondelles)Frutas y verduras300 g- fromage (râpé)Lácteos200 g
por ración
Nutrición
558kcal
- Carbohidratos
- 80 g
- Proteínas
- 16 g
- Grasas
- 20 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Rodillo
Bandeja de horno
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer la pâte
- Verser la farine dans un saladier jusqu'à hauteur de doigt.
- Ajouter une cuillère de sel.
- Verser l'eau chaude et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Paso 2
Former une boule et laisser reposer
- Former une jolie boule avec la pâte.
- Laisser reposer la pâte.
- Paso 3
Étaler la pâte
- Prendre la moitié de la pâte.
- L'étaler finement au rouleau sur la plaque de cuisson.
- Paso 4
Garnir la flamme
- Répartir la crème fraîche sur la pâte.
- Ajouter les pommes de terre en fines rondelles.
- Parsemer de fromage râpé.
- Paso 5
Cuire au four
- Enfourner la flamme jusqu'à ce que la pâte soit dorée et le fromage fondu.