Plato principal
Hamburger allemand au pain bretzel et sauce Big Mike
25 minPara 2Nutri-Score D€€
D
25 min
25 minHamburger allemand au pain bretzel et sauce Big Mike
receta de
Geoff et Nahuel
@geoffetnahuel
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0 veces cocinadas
lo que necesita
Ingredientes
pain bretzel (coupé en deux)Panadería2 piezas
steak haché (steaks hachés de bœuf)Carne2 piezas
salade iceberg (feuilles lavées et essorées)Frutas y verduras60 g- sauce Big Mike (sauce burger)Despensa60 g
sel (une pincée)Especias2 g
poivre noir (fraîchement moulu)Especias1 g
beurre (généreusement)Lácteos40 g
por ración
Nutrición
499kcal
- Carbohidratos
- 31 g
- Proteínas
- 24 g
- Grasas
- 31 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Espátula
moulin à poivre
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer la viande
- Assaisonner les steaks hachés avec le sel et le poivre fraîchement moulu.
- Paso 2
Cuire les steaks au beurre
- Faire fondre généreusement le beurre dans la poêle.
- Saisir les steaks hachés dans le beurre chaud.
- Paso 3
Retourner les steaks
- Retourner les steaks avec la spatule.
- Poursuivre la cuisson jusqu'à la cuisson souhaitée.
- Paso 4
Égoutter et réserver
- Récupérer les steaks avec la spatule en laissant le gras s'égoutter.
- Déposer les steaks dans une assiette.
- Paso 5
Monter le burger
- Étaler la sauce Big Mike sur la partie inférieure du pain.
- Ajouter la salade iceberg puis le steak.
- Refermer avec le chapeau du pain bretzel.