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Fondant au chocolat et mascarpone
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Fondant au chocolat et mascarpone

45 minPara 8Nutri-Score D€€
de @candy_mina26 importaciones0 veces cocinadas
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

8 personas
  • mascarponeLácteos250 g
  • chocolat noir (fondu)Despensa200 g
  • œufsLácteos4 piezas
  • sucreDespensa60 g
  • farineCereales50 g

por ración

Nutrición

231kcal

Carbohidratos
16 g
Proteínas
5 g
Grasas
16 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol ×2
  • Varillas
  • Molde para bizcocho
  • Horno

paso a paso

Preparación

  1. Faire fondre le chocolat

    • Faire fondre le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes.
    Paso 1

  2. Mélanger le mascarpone et le chocolat

    • Ajouter le mascarpone au chocolat fondu et mélanger jusqu'à obtenir une texture lisse.
    Paso 2

  3. Incorporer les œufs et le sucre

    • Ajouter les œufs et le sucre, puis fouetter énergiquement.
    Paso 3

  4. Ajouter la farine

    • Incorporer la farine et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Paso 4

  5. Cuire au four

    • Verser la pâte dans un moule.
    • Enfourner à 160 °C.
    Paso 5
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