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Fromage pané croustillant à l'apéritif
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Fromage pané croustillant à l'apéritif

25 minPara 4Nutri-Score D€
de @cestarpinbon335 importaciones2 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • fromage (coupé en 8 parts égales)Lácteos400 g
  • farineDespensa100 g
  • œufs (battus)Otro3 piezas
  • chapelureDespensa150 g
  • huile de friture (très chaude)Despensa500 ml

por ración

Nutrición

528kcal

Carbohidratos
33 g
Proteínas
26 g
Grasas
33 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Sartén
  • Bol ×3
  • Pinzas de cocina

paso a paso

Preparación

  1. Couper le fromage

    • Prendre le fromage de votre choix
    • Le couper en parts égales
    Paso 1

  2. Paner les parts de fromage

    • Passer chaque part dans la farine
    • Puis dans les œufs battus
    • Répéter l'opération deux fois pour obtenir une grosse couche
    Paso 2

  3. Terminer la panure

    • Repasser une dernière fois dans les œufs
    • Déposer dans la chapelure
    Paso 3

  4. Frire le fromage

    • Cuire les fromages panés dans l'huile très chaude
    • Les retourner rapidement car la cuisson est très rapide
    • Égoutter sur du papier absorbant dès qu'ils sont dorés de tous les côtés
    Paso 4
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