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Fromage rôti aux abricots, miel et amandes
40 minPara 4Nutri-Score C€€
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40 min
40 minFromage rôti aux abricots, miel et amandes
receta de
not_so_superflu
@not_so_superflu
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lo que necesita
Ingredientes
fromage de chèvre (en bûche ou en palet)Lácteos200 g
abricots (coupés en deux, dénoyautés)Frutas y verduras8 piezas
herbes de ProvenceEspecias5 g- romarin (effeuillé)Especias2 g
mielDespensa30 ml
huile d'oliveDespensa40 ml
amandes effiléesFrutos secos y semillas30 g
pain (en tranches)Panadería6 piezas
por ración
Nutrición
309kcal
- Carbohidratos
- 24 g
- Proteínas
- 11 g
- Grasas
- 19 g
lo que usará
Utensilios
Fuente de horno
Horno
couteau
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer les abricots
- Ouvrir les abricots en deux et vérifier qu'ils ne sont pas abîmés.
- Disposer le fromage au centre du plat et répartir les abricots tout autour.
- Paso 2
Assaisonner et enfourner
- Parsemer d'herbes de Provence, de romarin, d'amandes effilées, puis arroser de miel et d'huile d'olive.
- Enfourner 25 min à 180 °C.
- Paso 3
Préparer les croûtons
- Couper des tranches de pain.
- Les assaisonner d'huile d'olive et d'un mélange d'herbes de Provence.
- Les mettre au four à côté du plat, qui a déjà cuit une dizaine de minutes.
- Paso 4
Servir
- Sortir le plat quand le fromage est bien coulant.
- Tartiner le fromage rôti et les abricots sur les croûtons.