Desayuno
Frühstücks-Trio: Erdbeer-Blondies, Matcha-Chia-Bowl & Chocolate-Chip-Pancake-Schiffchen
1 hPara 4Nutri-Score C€€
C
1 h
1 hFrühstücks-Trio: Erdbeer-Blondies, Matcha-Chia-Bowl & Chocolate-Chip-Pancake-Schiffchen
lo que necesita
Ingredientes
Erdbeeren (geputzt, für das Püree und als Topping)Frutas y verduras200 g
Mehl (für die Blondies)Cereales80 g
Proteinpulver (nach Wahl, ersetzbar durch mehr Mehl)Despensa30 g- BackpulverDespensa5 g
EiLácteos1 pieza
MilchLácteos80 ml- Schokostückchen (zum Toppen)Despensa30 g
- ChiasamenDespensa40 g
Pflanzenmilch (für den Chia-Pudding)Bebidas200 ml- Matchapulver (ca. 1 TL)Despensa2 g
- Mango (püriert)Frutas y verduras1 pieza
Griechischer JoghurtLácteos150 g- KokosjoghurtLácteos150 g
GranolaCereales40 g
MandelmusFrutos secos y semillas20 g- Obst (zum Toppen)Frutas y verduras150 g
- Mehl (für den Pancake-Teig)Cereales100 g
- Schoko-Protein-PuddingLácteos150 g
- Ei (für den Pancake-Teig)Lácteos1 pieza
- Backpulver (für den Pancake-Teig)Despensa5 g
- Weiße SchokodropsDespensa30 g
- Schokosoße (zum Toppen)Despensa30 g
- Haselnuss-Schokosoße (zum Toppen)Despensa30 g
por ración
Nutrición
420kcal
- Carbohidratos
- 53 g
- Proteínas
- 19 g
- Grasas
- 15 g
lo que usará
Utensilios
Bol ×2
Freidora de aire
Fuente de horno
Batidora de vaso
Sartén
Glas
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Erdbeerpüree vorbereiten
- Ein paar Erdbeeren pürieren.
- Paso 2
Teig für die Blondies anrühren
- Mehl, Proteinpulver, Backpulver, Ei und Milch in einer separaten Schüssel vermischen.
- Das Erdbeerpüree unterrühren, bis der Teig rosa ist.
- Paso 3
Blondies backen
- Die Masse in eine ofenfeste Form geben.
- Mit Erdbeeren und Schokostückchen toppen.
- Bei 180 °C im Airfryer backen (alternativ im Backofen).
- Paso 4
Blondies anrichten
- Mit Schokosoße, Erdbeeren und Granola toppen.
- Paso 5
Matcha-Chia-Pudding ansetzen
- Chiasamen, Pflanzenmilch und Matchapulver verrühren.
- Für ein paar Stunden, am besten über Nacht, in den Kühlschrank stellen.
- Paso 6
Mango pürieren
- Die Mango pürieren.
- Paso 7
Bowl schichten
- Chia-Pudding, griechischen Joghurt, Kokosjoghurt und Mangopüree ins Glas schichten.
- Mit Obst, Granola und Mandelmus toppen.
- Paso 8
Pancake-Teig zubereiten
- Mehl, Backpulver, Ei und Schoko-Protein-Pudding zu einem Teig verrühren.
- Weiße Schokodrops unterheben.
- Paso 9
Pancakes ausbacken
- Den Teig portionsweise in der Pfanne ausbacken.
- Paso 10
Pancake-Schiffchen anrichten
- Die Pancakes auf einem Teller wie Schiffchen anordnen und mit Kokosjoghurt füllen.
- Matcha-Chia-Pudding dazugeben.
- Mit Obst, Haselnuss-Schokosoße und Granola toppen.
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