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Galette de sarrasin au comté, jambon et œuf
Plato principal

Galette de sarrasin au comté, jambon et œuf

10 minPara 1Nutri-Score C€
de @matthieu_fitjf99 importaciones1 vez cocinada
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lo que necesita

Ingredientes

1 persona
  • galette de sarrasin (prête à réchauffer)Fresco1 pieza
  • comté râpé (râpé)Lácteos20 g
  • jambon (en tranches)Carne70 g
  • crème 18%Lácteos15 g
  • œufLácteos1 pieza

por ración

Nutrición

388kcal

Carbohidratos
32 g
Proteínas
29 g
Grasas
16 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Sartén
  • Espátula

paso a paso

Preparación

  1. Réchauffer la galette

    • Faire réchauffer la galette de sarrasin dans une poêle chaude.
    Paso 1

  2. Garnir la galette

    • Étaler la crème sur la galette.
    • Parsemer de comté râpé.
    • Ajouter le jambon.
    Paso 2

  3. Ajouter l'œuf et cuire

    • Casser l'œuf au centre de la galette.
    • Laisser cuire jusqu'à ce que le blanc soit pris et le fromage fondu.
    Paso 3

  4. Plier et servir

    • Replier les bords de la galette.
    • Servir immédiatement.
    Paso 4
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