Entrante
Galettes de courgettes healthy
30 minPara 2Nutri-Score B€
B
30 min
30 minGalettes de courgettes healthy
lo que necesita
Ingredientes
courgette (râpée et essorée)Frutas y verduras2 piezas
œuf (battu)Lácteos1 pieza
farineCereales40 g
fromage râpéLácteos30 g
huile d'olive (pour la cuisson)Despensa15 ml
selEspecias2 g
poivre noir (moulu)Especias1 g
por ración
Nutrición
200kcal
- Carbohidratos
- 19 g
- Proteínas
- 9 g
- Grasas
- 10 g
lo que usará
Utensilios
Rallador
Bol
Sartén
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer la courgette
- Râper la courgette.
- La presser dans un linge ou entre les mains pour retirer l'excès d'eau.
- Paso 2
Mélanger la pâte
- Dans un saladier, mélanger la courgette râpée, l'œuf, la farine et le fromage râpé.
- Assaisonner avec le sel et le poivre.
- Paso 3
Cuire les galettes
- Chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle.
- Déposer des petits tas de pâte et aplatir légèrement.
- Cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés.