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Garlic Knot Cheeseburger (doppelt zertrümmerter Pizza-Burger)
Plato principal

Garlic Knot Cheeseburger (doppelt zertrümmerter Pizza-Burger)

40 minPara 2Nutri-Score D€€
de @axelandthefood7 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

2 personas
  • Knoblauch (ganze Knoblauchköpfe, einer gebraten, einer geröstet)Frutas y verduras2 piezas
  • Garlic Knots (Knoblauchknoten) (aufgeschnitten)Panadería4 piezas
  • Hackfleisch (zu 4 dünnen Fleischbällchen geformt)Otro400 g
  • SalzEspecias4 g
  • Pfeffer (frisch gemahlen)Especias2 g
  • Knoblauchbutter (weich)Lácteos60 g
  • Parmesan (fein gerieben)Lácteos80 g
  • Marinara-SauceDespensa120 ml
  • Mozzarella (in Scheiben geschnitten)Lácteos8 piezas
  • Karamellisierte ZwiebelnFrutas y verduras80 g

por ración

Nutrición

965kcal

Carbohidratos
65 g
Proteínas
53 g
Grasas
55 g

paso a paso

Preparación

  1. Knoblauch vorbereiten und Brötchen einreiben

    • Gebratenen Knoblauch bereithalten.
    • Den Knoblauch direkt auf die aufgeschnittenen Brötchen drücken.
    • Den Knoblauchkopf in die Brötchen einreiben, sodass das ganze Knoblauchöl in das Brötchen einzieht.
    Paso 1

  2. Brötchen zerschmettern

    • Das eingeriebene Brötchen nehmen und direkt auf die Fleischbällchen zerschmettern.
    Paso 2

  3. Gerösteten Knoblauch einreiben

    • Einen weiteren Knoblauchknoten öffnen.
    • Gerösteten Knoblauch nehmen, direkt auf das Brötchen drücken und einreiben.
    • Den gerösteten Knoblauch schön hineinbringen.
    • Auf die Fleischbällchen geben und den ganzen Geschmack zusammen zerschmettern.
    Paso 3

  4. Burger auf den Plancha übertragen

    • Das Gestell nehmen und die Burger umdrehen.
    • Die Burger werden perfekt in die Knoblauchknoten gedrückt.
    • Alles auf den Plancha übertragen.
    Paso 4

  5. Würzen

    • Alle Patties mit Salz würzen.
    • Pfeffer für einen kleinen Kick darüber geben.
    Paso 5

  6. Anbraten mit Knoblauchbutter

    • Die Knoblauchbutter nehmen.
    • Eine großzügige Menge auf den Plancha geben.
    • Die Burger schön anbraten.
    Paso 6

  7. Parmesanrock

    • Für extra Crunch die Burger mit einem schönen Parmesanrock außen bestreuen.
    • Den Parmesanrock auf alle Burger verteilen.
    • Die Burger umdrehen, da sie bereit sind.
    Paso 7

  8. Pizza-Thema aufbauen

    • Marinara-Sauce auf die Burger geben.
    • Käse darüber geben.
    • Karamellisierte Zwiebeln für die Süße hinzufügen.
    • Für extra Käse eine weitere Scheibe Käse direkt darüber legen.
    Paso 8

  9. Doppelten Burger zusammenbauen

    • Die Spitze der Knoblauch-Burger-Knoten nehmen.
    • Doppeltes Fleisch und doppelten Käse direkt oben aufschichten.
    • Den doppelten Burger auf das Schneidebrett legen.
    Paso 9

  10. Anschneiden und servieren

    • In den Burger schneiden und sehen, was drinnen ist.
    • Servieren – Garlic Knots mit Parmesankäse, Pizzasauce und Mozzarella.
    Paso 10
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