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Gâteau 2 ingrédients au chocolat blanc
50 minPara 8Nutri-Score D€
D
50 min
50 minGâteau 2 ingrédients au chocolat blanc
receta de
not_so_superflu
@not_so_superflu
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lo que necesita
Ingredientes
œufs (blancs et jaunes séparés)Otro5 piezas
chocolat blanc (fondu)Despensa220 g
por ración
Nutrición
186kcal
- Carbohidratos
- 16 g
- Proteínas
- 5 g
- Grasas
- 11 g
lo que usará
Utensilios
Bol ×2
Varillas
Molde para bizcocho
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Séparer les œufs
- Séparer les blancs des jaunes des œufs.
- Réserver les blancs dans un saladier et les jaunes dans un autre.
- Paso 2
Faire fondre le chocolat blanc
- Faire fondre le chocolat blanc.
- Laisser tiédir légèrement.
- Paso 3
Monter les blancs en neige
- Monter les blancs en neige bien fermes.
- Paso 4
Mélanger jaunes et chocolat
- Ajouter les jaunes au chocolat blanc fondu.
- Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Paso 5
Incorporer les blancs
- Incorporer délicatement les blancs en neige à la pâte.
- Verser la pâte dans le moule.
- Paso 6
Cuire le gâteau
- Enfourner à 170 °C.
- Laisser refroidir avant de démouler et de déguster.