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Gâteau à la pomme ultra fondant
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Gâteau à la pomme ultra fondant

55 minPara 8Nutri-Score D€
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lo que necesita

Ingredientes

8 personas
  • œufsLácteos3 piezas
  • yaourt nature (servira aussi de mesure (1 pot))Lácteos125 g
  • sucre (2 pots (cassonade possible))Despensa250 g
  • huile (un demi-pot)Despensa60 ml
  • farine (2 pots)Cereales250 g
  • levure chimique (un demi-sachet)Despensa5 g
  • pommes (2 pour la pâte, 1 pour la décoration, coupées en lamelles)Frutas y verduras3 piezas
  • confiture d'abricot (pour la finition)Despensa40 g
  • noix de coco râpée (pour la finition)Despensa15 g

por ración

Nutrición

277kcal

Carbohidratos
43 g
Proteínas
6 g
Grasas
9 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Molde para bizcocho
  • Varillas
  • Horno

paso a paso

Preparación

  1. Préparer la pâte

    • Dans un saladier, mélanger les œufs et le yaourt nature.
    • Ajouter le sucre, l'huile, la farine et la levure chimique.
    • Bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Paso 1
  2. Ajouter les pommes

    • Couper les pommes en fines lamelles.
    • Incorporer deux pommes dans la pâte.
    Paso 2
  3. Décorer le gâteau

    • Verser la pâte dans le moule.
    • Disposer la troisième pomme coupée en lamelles sur le dessus.
    Paso 3
  4. Cuire au four

    • Enfourner dans un four préchauffé à 180 °C pendant 40 minutes.
    Paso 4
  5. Finaliser et servir

    • Étaler un peu de confiture d'abricot sur le gâteau.
    • Parsemer de noix de coco râpée.
    Paso 5